PDA

Покажи пълната версия : Хапки от свинско в зелев лист



Скарлет
21.09.2005, 14:21
Продукти:
Свинско месо
Кисело зеле
подправки,олио

Приготвяне:
Месото се нарязва на хапки.Слага се джоден,черен пипер,кимион,малко червен пипер(ако желаете сложете други подправки,които обичате).Хубаво се омесват хапките с подправките.
Зелевите листа се накъсват на ленти,широки колкото хапките.Всяко парче се навива на руло в зелевата лентичка(не е нужно завиване като при сърмите,необходимо е само месото да поеме от вкуса на зелевия лист).Нареждат се хапките в тенджера,полива се с олио,напълва се вода да ги покрие и се варят до сваряване на месото.

DIMITRINKA_
22.09.2005, 19:35
Струва ми се, че ще стане голяма вкусотия, но сега като че ли не е времето на киселото зеле :? Нищо, ще почакаме да дойде зимата и ще я опитаме :thumbup:

Скарлет
22.09.2005, 20:40
За това,че е вкусно гарантирам.
А,че още не му е сезона,вярно е,аз затова чаках да дойде поне септември. :)