PDA

Покажи пълната версия : Бухтички



qni
06.01.2007, 22:37
Продукти:

1 коф. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
1 яйце
3-4 с.л. олио
около 500 гр. брашно /докато спре да лепи по ръцете/

Приготвяне:

Содата се погасява в киселото мляко. В съд се поставят млякото, яйцето, солта и олиото. Смесват се продуктите. Не използвам техника, но не вярвам да навреди. Постепено прибавям брашното и бъркам. После се измесва. Разточва се с дебелина около половин сантиметър. Реже се на формички по желание. Пържи се в сгорещено олио.

jpop4e
07.01.2007, 15:47
Леле, колко вкусно, колко съм качила по празниците! Направо ми се плаче! Но тези бухти непременно ще се пробват!

Marinera
07.01.2007, 21:43
Аз ги правя по подобен начин, но не слагам яйце и за по-бързо не разточвам. Слагам и сирене вътре.

sLaV
31.01.2007, 17:48
И аз ги правя така, но не ги разточвам, а правя тестото меко и ги разпъвам с ръце като малки мекички. Това спестява доста време.

snejanka77
20.02.2007, 01:23
и аз ги правя така и стават много вкусни.

mimka
01.03.2007, 17:33
Аз ги разточвам и след като се изпържат се надуват и се образува"кратерче" вътре и дъщеря ми го пълне с течен шоколад или кис. мляко.ОООООООО-па , че се окапахме.

didi_ml
13.04.2007, 19:44
И аз ги разточвам,просто навик,но наистина май по празниците се поотпуснах и скоро нито бухти,нито торти:( :( :(

rebostobg
29.04.2007, 14:19
Благодаря,gni! :kissyou: Припомни ми рецепта, която преди години много често използвах за съботно-неделна закуска! И аз ги правя точно така.Утре сутрин приятно ще изненадам всички в къщи!