Венета Иванова
23.01.2007, 15:18
Продукти:
1 яйце
200 гр. маргарин
1 ч.чаша настъргано сирене - приблизително 100 гр, че и по-малко
1 ч. чаша настърган кашкавал- също около 100 гр
2 1/2 ч. чаши брашно
1 бакпулвер
1/2 л. сол
Приготовление:
Маргаринът се разтопява. Брашното се смесва с бакпулвера, отделно яйцето се разбива със солта. Настъргват се сиренето и кашкавалът, прибавят се към брашното и бакпулвера. Разбитото яйце се смесва с маргарина и се прибавя към останалите продукти. Всичко се омесва до средно меко тесто. Оттук всичко е въпрос на импровизация - ако искате можете да шприцовате формички, ако не - оформят се топчета и се изпичат в предваритално загрята на 220 градуса фурна. Стават много рохки и меки.
1 яйце
200 гр. маргарин
1 ч.чаша настъргано сирене - приблизително 100 гр, че и по-малко
1 ч. чаша настърган кашкавал- също около 100 гр
2 1/2 ч. чаши брашно
1 бакпулвер
1/2 л. сол
Приготовление:
Маргаринът се разтопява. Брашното се смесва с бакпулвера, отделно яйцето се разбива със солта. Настъргват се сиренето и кашкавалът, прибавят се към брашното и бакпулвера. Разбитото яйце се смесва с маргарина и се прибавя към останалите продукти. Всичко се омесва до средно меко тесто. Оттук всичко е въпрос на импровизация - ако искате можете да шприцовате формички, ако не - оформят се топчета и се изпичат в предваритално загрята на 220 градуса фурна. Стават много рохки и меки.