PDA

Покажи пълната версия : Маслени сладки с конфитюр



blue_bouble
16.03.2007, 16:31
Правите си обикновенно маслено тесто.Изрязвате малки кръгчета, изпичате ги ,и две по две ги слепвате с конфитюр.Поръсвате ги с пудра захар.Колкото повече предстоят толкова по сипкави стават.

http://r.foto.radikal.ru/0703/44/a22576a353aa.jpg

anna77
04.04.2007, 16:14
Проблемът ми е в това, че не мога да преценявам точното количество на брашното, което се слага в подобни теста. Ще ти бъда много благодарна, ако пуснеш рецептата ти за това "маслено тесто".
Последния път като помолих една позната да сподели своята рецепта за маслено тесто, обяснението и` беше: яйца колкото имаш, захар на вкус, брашно колкото поеме. хахахахахихихихи
Моля те, пусни по-точна рецепта!

blue_bouble
04.04.2007, 19:19
Ани, заповядай!
От едно тесто се пробвах и направих 4 вида:)

Маслени сладки с конфитюр

500 гр. брашно,
100 гр. захар,
150 мл течен маргарин ,
2 яйца ,
1 бакпулвер ,
1 ванилия ,
пудра захар за поръсване ,
конфитюр за слепване
Приготвяне:
1.Разбиваме маргарина със захарта и ванилията.Добавяме яйцата и разбиваме с миксер.
2.Прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и замесваме тесто.
3.Разточваме тестото на кора с дебелина 2-3 мм и с чаша изрязваме кръгчета.Редим ги в тавичка върху хартия за печене.На половината кръгчета с ринг изрязваме средата, така , че да се получи пръстен.
4.Печем ги в загрята до 180 градуса фурна около 15 минути.
5.Изпечените кръгчета намазваме с конфитюр и отгоре слагаме по един пръстен.
6.По желание може да ги поръсим с пудра захар.Добре е да предстоят няколко часа преди да се консумират.

anna77
05.04.2007, 15:18
Ще ги пробвам при първа възможност и ще докладвам за резултата!

Мерси още веднъж!