sunnyto
16.01.2008, 20:29
Картофи запечени с праз лук
Продукти:5 големи картофи към1.5 кг, нарязани на шаиби , 1 праз лук (350г) нарязан на кръгчета, 3 ч.л. чубрица, 60мл пилешки бульон, 60мл сухо бяло вино, 1 с.л. зехтин, 1 скилидка чесън, счукан
Приготовление:В йенска чиния намазана с масло, нареждаме един ред картофи.Отгоре слагаме празия лук и половината чубрица. После другата част от картофите и чубрицата. Смесваме бульона,виното, чесъна и солта. Поливаме всичко със сос и малко зехтин .Покриваме с готварско фолио и печем при 180-190С около 45 мин. После махам фолиото и печем още 45 мин. , като внимаваме да не препечем картофите.
http://smileys.on-my-web.com/repository/Food/ready-to-eat-19.gif
77820
Бон Апетй:kissyou:
Продукти:5 големи картофи към1.5 кг, нарязани на шаиби , 1 праз лук (350г) нарязан на кръгчета, 3 ч.л. чубрица, 60мл пилешки бульон, 60мл сухо бяло вино, 1 с.л. зехтин, 1 скилидка чесън, счукан
Приготовление:В йенска чиния намазана с масло, нареждаме един ред картофи.Отгоре слагаме празия лук и половината чубрица. После другата част от картофите и чубрицата. Смесваме бульона,виното, чесъна и солта. Поливаме всичко със сос и малко зехтин .Покриваме с готварско фолио и печем при 180-190С около 45 мин. После махам фолиото и печем още 45 мин. , като внимаваме да не препечем картофите.
http://smileys.on-my-web.com/repository/Food/ready-to-eat-19.gif
77820
Бон Апетй:kissyou: