PDA

Покажи пълната версия : Милинки



Скарлет
24.01.2006, 20:01
Продукти:
1п.мая
1/2коф. кисело мляко
1ч.л.сол
1купичка топла вода
Брашно за меко тесто
Сирене

За заливката:
Около 2/3 ч.ч олио
3с.л. галета
Сол

Маята се разтваря във водата.Да шупне.Слага се брашно в купа,прави се кладенче,вътре се изсипва кис.мляко и солта,добавя се и водата с маята.Разбърква се.Трябва да се получи меко тесто.Оставя се да втаса около 40мин.
Тава се намазнява.Тестото се слага на повърхност за точене.С ръце се оформя руло с дебелина 7-8 см.Започваме да късаме части от рулото и оформяме топчето колкото малки мандаринки и ги нареждаме в тавата.Отново се оставя да втаса.Във всяко топче се набучва по малко сирене.
Олиото се разбива с галетата и сол,заливат се вече втасалите милинки и се слагат в загрята фурна.

elena88
27.01.2006, 20:38
Изглежда супер,несъмнено и на вкус ще са отлични :)

lucy
30.09.2006, 12:31
Това е страхотна рецепта, предполагам че можеш да сложиш и парченце кашкавал или шунчица ... Ще стане супер!!
А как ги изпичаш, на колко силна фурна ?

Скарлет
30.09.2006, 14:25
Пека на не повече от 180гр,за да не прегори отгоре.Като започнат да се зачервяват милинките,намалям на 160гр и включвам на долен реотан с вентилатор.

qni
05.10.2006, 10:54
Скарлет ,ще я пробвам тази рецепта.Благодаря!

Sonja
16.10.2006, 00:28
и аз я пробвах - станаха чудесни .

zhivka
08.10.2007, 12:44
Скарлет, пробвах рецептата за милинките.Станаха много вкусни.
Благодаря! Живка:yes: :coffee: :cookies:

Скарлет
08.10.2007, 15:43
Радвам се,че си ги харесала!:)

zhivka
09.10.2007, 09:46
Скарлет, ако имаш и друга такава рецепта сподели с нас. С удоволствие ще ги направя. Убедих се, че като ги правя както е рецепта - става.
Приятен и успешен ден.
Живка:clap: :thumbup: :flower: