PDA

Покажи пълната версия : Шницели с овесени ядки



qni
07.02.2006, 22:49
250гр.-овесени ядки
2бр.-яйца
2с.л.-брашно
4 -сварени картофа
1 -глава лук
сол,чубрица ,кимон ,чер.пипер

Приготвяне:Овесените ядки се накисват за 2 часа в топла вода.След това се изцеждат и към тях се прибавят яйцата, картофите- сварени и настъргани ,лука също настърган,брашното ,сол на вкус и подправките .Разбърква се .После в тигана и се изпържват като традиционните шницели.

Зори
07.02.2006, 23:38
Яни, овесените ядки може би са от обикновените, а не от фините, щом се киснат толкова дълго, така ли?

alys
08.02.2006, 00:29
Аз имам идея да се кипнат в микровълновата ядките - предполагам, че ще стане добре. :?

qni
08.02.2006, 21:40
Зори не са от финните ядки. Не съм пробвала с тях. За микровълновата не съм се сетила до сега , alys .Ще го изпробвам :yes: ,когато ги правя следващия път.Основното е да се сложат повече подправки и така вкуса е почти същия :idea: като на шницелите с кайма.

Зори
09.02.2006, 11:07
Мда, и аз така предположих, защото ако са от фините, те стават кашави , ако се държат повече от 10-15 минутки във топла вода.
Ще се пробвааа :yes: .