Printable View
За спаначенитие кюфтета:
Картофи-сварени
спанак-бранширан
1яйце
брашно
сирене
сол,черен пипер
Продуктите са на око.Смесвате всичко,оформяте кюфтета,потапяте в разбито яйце,брашно+галета и пържите.
За тиквените кюфтета:
Тиквички
1 яйце
брашно
копър,магданоз,сол
Тиквичките се настъргват на редне,изцежда се сока им,омесват се с останалите съставки.В нагорещено олио се слага по една супена лъжица и се пържи.
И аз правя по същия начин кюфтетата от тиквички, само че слагам в сместа и натрошено сирене.
Взе ми думите от устата! :DЦитат:
Първоначално написано от Valja
Иначе стават действително много вкусни. :yes:
А също да не забравяме и черното пиперче :wink:И към двата вида кюфтенца върви много добре. [:]
:hello: Поздравления за темата :!: Обожавам кюфтета от тиквички. :yes: Последния път като ги правих ми хрумна да добавя малко фини овесени ядки :idea:, те почти не се усещат, но кюфтенцата станаха по-хрупкави. Аз често използвам вместо или като добавка на бялото брашно други видове, напр.оризово, ръжено. :wink: