natalyna,разбира се ,че ни интересува ...пращай снимки ,обяснения и ...
Printable View
natalyna,разбира се ,че ни интересува ...пращай снимки ,обяснения и ...
Само Djemma да не се разсърди, че и наводнявам хубавата темичка! :flower: :heart: Или е по-добре да пусна отделна тема, м?
:?
Наталинче,можеш да си пуснеш и отделна тема,а дори да кръстиш козунака на твоята баба,нали тя му е майсторката.... [:] Незнам за кой път го пиша,да са ни живи и здрави бабите,като енциклопедии са... :yes:
Въпрос за зеленчуковата торта: в рецептата е написано ,че се използва форма за торта ,в която се настъргват и подреждат всички изброени продукти.Моята форма е немска,28см/диаметъра и от тези количества продукти ,за да получа такава височина на тортата и такава дебелина на отделните слоеве,както е показано на снимката,трябва да си подготвя всички изброени продукти умножени по 10.Джемма,с удоволсвие правя неща по твоите рецепти,но този път нещо не се получи,просто за мен тези количества продукти ,които си посочила са само за едно резенче от тортата.Кажи къде съм сгрешила?Иначе вкусът е страхотен(аз сложих 200гр майонеза и 200гр цедено мляко да стане по-лека),но исках да шашна публиката и с визия :?
:( Съжалявам наистина, не съм написала, че е за малка тортичка дозата. Аз имам една форма с диаметър около 15 см, та в нея правих. Но рецептата не е моя авторска, просто я цитирах, а аз я правих на око, според формата. Само за сладкиши и тестени изделия спазвам точно грамажи, салати , предястия и ястия правя на око. Съжалявам още веднъж, но все пак щом ти е такава огромна формата би трябввало да прецениш, че са малко продуктите. 28 см е много голяма форма. :?
Момичета, ще може ли и аз да се включа ?Ако няма проблем, ще искам от тази бадемова паста.Каквото и да решите - няма проблем( но ще се надявам тайничко).Цитат:
Първоначално написано от Djemma
:wink:
Ами никой не ми е отговорил още на запитването за съжаление. :(
Не се притеснявай аз съм търпелива. :yes:
Ето най-после снимковия материал от рождения ми ден:
Салата Тиффани
Реди се на пластове в следната последователност:
-запържено пилешко филе, нарязано на ситно
-майонеза
-поръсва се със смени бадеми
-настъргани варени яйца
-майонеза
-бадеми
-настърган кашкавал
-майонеза
-бадеми
Пластовете се повтарят,като последния пласт е разрязани на половина зелени гроздови зърна,наредени с разреза на долу. Ако няма грозде може да се замени с киви.
Салата "Любовница"
Реди се на пластове:
-настъргани моркови с чесън,сол и смлени орехи
-майонеза
-настърган кашкавал с чесън
-майонеза
-настъргано варено червено цвекло,сол, чесън и смлени орехи
-майонеза
За украса- магданоз, аз обаче сложих зърна от нар.
Топчета от крема сирене
300 гр крема сирене
1/2 червена пиперка ситно нарязана
зален лук
200 гр ананас от компот
Обърква се сместа и се оформят топчета, които се овалват във смлени орехи.Аз половината от тях овалях в червен пипер.
Зеленчуковата торта вече я знаете, няма да пиша рецептата,за да не се повтарям. :D
Джема,с тези вкусотии по това време ще ни побъркаш :evil: .Страшна си,как ти идват на ум такива красоти!Много харесах тортата айриш крийм,дали ще ни пуснеш рецептата :idea:
Морковена салата
Смесвах продуктите на око:
варени макарони дребни или кус-кус, варени яйца, настъргани моркови, чесън,майонеза, заквасена сметана
Тарталетки със салата Калифорния
Тесто:
1 1/2 чаши брашно
1/4ч.л. сол
1/4стак.(30г) настърган кашкавал
100г масло
1 яйце
1с.л. студена вода
Смес:
В комбайна се смилат за няколко минути следните продукти:
варени пилешки гърди
1/2 ч орехи
1/4 с.л копър
1 скилидка чесън
1 с. л кетчуп
2 с.л майонеза