Милинки

Продукти:
1п.мая
1/2коф. кисело мляко
1ч.л.сол
1купичка топла вода
Брашно за меко тесто
Сирене

За заливката:
Около 2/3 ч.ч олио
3с.л. галета
Сол

Маята се разтваря във водата.Да шупне.Слага се брашно в купа,прави се кладенче,вътре се изсипва кис.мляко и солта,добавя се и водата с маята.Разбърква се.Трябва да се получи меко тесто.Оставя се да втаса около 40мин.
Тава се намазнява.Тестото се слага на повърхност за точене.С ръце се оформя руло с дебелина 7-8 см.Започваме да късаме части от рулото и оформяме топчето колкото малки мандаринки и ги нареждаме в тавата.Отново се оставя да втаса.Във всяко топче се набучва по малко сирене.
Олиото се разбива с галетата и сол,заливат се вече втасалите милинки и се слагат в загрята фурна.

Изглежда супер,несъмнено и на вкус ще са отлични :)

Това е страхотна рецепта, предполагам че можеш да сложиш и парченце кашкавал или шунчица ... Ще стане супер!!
А как ги изпичаш, на колко силна фурна ?

Пека на не повече от 180гр,за да не прегори отгоре.Като започнат да се зачервяват милинките,намалям на 160гр и включвам на долен реотан с вентилатор.

Скарлет ,ще я пробвам тази рецепта.Благодаря!

и аз я пробвах - станаха чудесни .

Скарлет, пробвах рецептата за милинките.Станаха много вкусни.
Благодаря! Живка:yes: :coffee: :cookies:

Радвам се,че си ги харесала!:)

Скарлет, ако имаш и друга такава рецепта сподели с нас. С удоволствие ще ги направя. Убедих се, че като ги правя както е рецепта - става.
Приятен и успешен ден.
Живка:clap: :thumbup: :flower: