Торта-крем

Торта-крем

1,5л прясно мляко
14с.лъжици захар
2 ванилии
3 с.лъжици брашно
3 кроасана с крем/шоколад/
8 яйца

Карамелизираш 4с.лъжици захар на дъното на кексова форма/кръгла с чашка в средата/.Слагаш отгоре 3-те кроасана-цели така,че да образуват кръг на дъното на формата , чакаш да изстине захарта и те да се залепят.Приготвяш смес от млякото,10лъж.захар,ванилията ,яйцата и брашното и заливаш кроасаните с нея-така,че да са покрити .Печеш на водна баня около 30-40мин.на 180градуса.Като изстине-обръщаш и украсяваш със сметана и плодове.


Добър апетит :wink: