-
"Лятно изкушение"
Направих малък експеримент и се получи чудесно лятно ястие.
Ето и продуктите:
2 патладжана
4-5 червени чушки
4-5 средни домата
1 морков
магданоз,чесън,лук,олио(зехтин),сол
Патладжаните се обелват и се нарязват на филии.Слагат се в дълбока купа,поливат се с олио,обилно се поръсват с магданоз и с наситно нарязан чесън(поне 2-3 скилидки),посоляват се.Хубаво се разбъркват и се изпичат на тиган-скара.
Чушките се опичат и се обелват.
В тенджера се слага олио и се нарязва половин или една глава лук.Запържва се.Слагат се настърганите домати.Като започнат да завират доматите,се слагат патладжаните и чушките,нарязани на парчета.Да се запържи около 5-6 мин. и яденето е готово.
Вече и със снимка.
http://d.foto.radikal.ru/0607/62fb05293987.jpg
-
Скарлет, успя да ме изкушиш с това лятно изкущение :D Снощи го правих за вечеря и много го харесаха.Дори моя мъж, който по принцип предпочита по-меснати неща :D Продължавай с рецептите.Всичките ти предложения съм опитала и много ми харесват.Поздравления от мен
-
Много се радвам,че рецептите ми се харесват. [:]
Кулинарията е моя страст,така,че с още доста неща ще ви изненадам. :) :) :yes:
-
