Няма нищо, давай рецептата, че уимирам от любопитство.:kissyou:
Printable View
Относно Айснът
спомням си ,че блата се прави от царв.брашно , смляни бадеми , лешниции орехи, а крема беше шоколад , сметана и др.ми се губи.Имаше и коняк.
Тази рецепта е много стара ,от един вестник е бях взела.Пишеше , че този сладкиш е най-добрия на сладкарите в хотел Уолдорф - Астория Ню Йорк
Миличка, а би ли потърсила рецептата? Много ме заинтрегува. Надявам се,че и други с удоволствие ще си я препишат и направят.
С нетърпение
Живка:confused: :rezando: :coffee:
Запичат се по 30 г. бадеми,лешници и орехи , смилат се.Стопява се 130 г.
млечен шоколад + 100 г. пудра захар , прибавят се смлените ядки и 50 г.
царевично брашно , размесено с 1 пак. бакпулвер и 3 с. л. прясно мляко.
Обърква се сместа и се прибавят 2 разбити яйца. Разстила се сместа в
намазнена с масло тортена форма и се запича на умерена температура.
След като изстине се намазва с дебел слой от разбита заквасена сметана
/500 г./ + 7 с.л. пудра захар . Поставя се в камерата на хладилника.
Сервира се ледено студен .
Аз имам тази рецепта , но не съм я пробвала .
И аз благодаря за рецептата, ще се пробва задължително.
Благодаря и от мен.
Джема, благодаря и на теб за кекса. Направих го като разбих по отделно белтък и жълтък. Стана разкошен. Такъв един пухкав и с доста обем. Този определено ще го правя така, защото други като правя незнам защо след това спадат. Защо ли става така? Ако някой може да ми обясни.
Живка
Закривам тази тема и откривам следващата част.:kissyou: