Аз съм си го кръстила така, защото само се бърка и е много лесно и вкусно.А иначе рецептата е от "Царица Къщовница" . Правя го за закуска.
Смесват се 300 г вода с 2,5 ч.ч. брашно,1 чаена лъжичка сол, 3 с.л. олио, 1 кубче мая размито с малко вода. Сместта се разбърква и престоява 30 мин. да втаса.Изсипва се в намазана с олио тава. Отгоре се залива с 3 разбити яйца + 250 г натрошено сирене. Пече се.
