Страхотен плодов сладкиш

Вчера правих този сладкиш и е страхотен :) ,ако искате пробвайте го:

150г прясно мляко
30г краве масло
300г брашно
25г мая
щипка сол
сладко от малини,ягоди,кайсии/или пресни плодове/
4 яйца
200г захар
1 ванилия
400г сметана
200г извара
100г орехови ядки


Стопява се маслото и се добавя към затопленото мляко.Прави се кладенче от брашното,слага се щипка сол и маята размита с млякото,50гзахар,2яйца и се замесва тесто,което втасва 30мин.Намазва се тавичката с масло и се разстила тестото.
Разбиват се другите 2 яйца с останалата захар и ванилията,внимателно се прибавят разбитата сметана и изварата.Всичко това се изсипва върху тестото и отгоре се слагат плодовете и ядките.Оставя се да втаса още 15-20 мин. и се пече на 180 градуса.Може да се поръси с пудра захар и ванилия.
Добър апетит! :idea:

Изглежда доста вкусно :wink:
И аз ще го направя тази седмица:)

Хайде,и после ще кажеш дали ти е харесал! [:]

През цялото време ли се пече на 180 градуса на горен и долен реотан?

Alys,аз го пекох като го 5 мин. преди това включих фурната на 150 градуса и понеже тестото не е много дебело не съм увеличавала градусите и го сложих по средата на фурната.Май за 20-тина минути е готово. :idea:

Отдавна търся подобна рецепта- да е с плодове, като тази!
Тук са на почит точно такива сладкиши, а в моята тетрадка с резепти от БГ от този сорт липсват:(
Благодаря !

PS Е, сега ще има смаяни от майсторството ми :)

Това снимка на твоя сладкиш ли е или от интернет?

Не,но моят сладкиш става без никаква разлика,правя го вече доста пъти