Printable View
Бреей, купих за детето круши, пък те едни .... на нищо не мязат и сега се чудя какво да ги прявя - жал ми е да ги хварля, та ако може нещо да ги оползотворя :?
Онзи ден купувах бяха разкошни, тя много ги хареса и викам чакай ще му взема пак на детето, ама на... :twisted:
Давайте предложения, всичко приемам :yes:
Карамелизирай ги.
Аз правя един кейк с круши. Ето рецептата :
Продукти :
250 гр. захар
1 ванилия
250 гр. масло/маргарин
4 яйца
500 гр. брашно
1 бакпулвер
6 с.л. прясно мляко
2 с.л. какао
3 круши
пудра захар за поръсване
Приготвяне :
Захарта, ванилията и мазнината се разбиват на пяна. Яйцата се прибавят едно по едно към сместа и се разбъркват добре. Брашното се смесва с бакпулвера и се прибавят лъжица по лъжица към горната смес при постоянно бъркане, като се редуват и с 4 с.л. прясно мляко.
Подмазвате и набрашнявате кексова форма и изсипвате вътре половината смес. Другата половина се разбърква с останалото прясно мляко (2 с.л.) и какаото и се изсипва върху бялото.
Крушите се обелват, изчистват се от семките и се режат на дъгички. Редят се върху какаовата смес едно до друго. поръсва се със захар и се пече в предварително загрята на 180 гр. фурна около 1 час.