Фунийки

Момичета, този път ще се похваля :lady: Миналата седмица не успях да се справя с изваждането на кошничките, но тази направих фунийки и станаха много сполучливи. Ако някой иска рецептата, ето я:
Продукти: 2 яйца, 1/2 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. олио, 1 ч.л. амонячна сода, 1/2 чл.л. сода бикарбонат, брашно за средно тесто.
Приготвяне. Замесва се средно твърдо тесто, разточва се и се режат ленти широки около 1 см. Лентите се навиват на формички - фунийки. Формичките хубаво се намазват с мазнина. Пекат се в намазана тава. След като се извадят фунийките от формичките, се пълнят с крем ванилия. Аз този път сложих пудинг ванилия на д-р Йоткер. Станаха превъзходни.

А формички какви ползваш? Навремено си спомням, че мама правеше фунийки от алуминиевите капачки на киселото мляко, ама те бяха доста по-твърди от сегашното алуминиево фолио. А тенекиени формички не съм виждала.

Аз ползвам тенекиени, но съм ги купувала поне преди 10 -12 г. Сега не съм виждала, е не съм и търсила....

Майка ми си ги прави от стари капачки за буркани :)

Аз също ползвам стари капачки за фунийки и става страхотни!