Printable View
Момичета , ето какво направих тази вечер и нямам търпение да се похваля:
:lady:
Шоколадов трюфел cake.
А моите юнаци искаха да го изплюскат веднага, :amam:
но им казах, че трябва да почакат до утре. :cookies:
Отдавна му се точех и все не оставше време.
Браво! Изглежда доста апетитно!Идва ми да го :amam:
Чакаме рецептичката... :idea: :yes: :cool:
:lady: Отрежи и на нас по едно парче,че...И давай рецептата :!:
Много апетитно :!: :!: :!:
Ох, защо съм дебела :?: :twisted: :uhhhh:
Еееееее, няма дебели, има приятно закръглени/ аз така се успокоявам/ :D
Страхотно изглежда :!: И сигурно е мнооого вкусен :amam: Чакаме рецептата :!: :yes:
Момичета,
Ще ви напиша рецептата. Че може ли без това!
Само да намеря малко време днес , че трябва да се вършат куп неща у дома.
Момичета, черпя ви виртуално по едно парче от кейка. :cookies:
Ето и рецептата:
175 г черен шоколад ( Цоте д’ор)
175 мл размекнато масло
150 мл загар
4 яца –раделени
150 мл брашно
шоколадат се разтопява на водна баня
маслото + захарта се разбиват с михер, добавя се шоколадат + жълтъците
разбива се
+ брашното, разбива се
+ разбитите на пяна белтъци – обърква се с лъжица
пече се в 23 см форма , намазана с масло И порасена с какао ( не брашно) а може и да се сложи хартия за печене.
35 мин на 180 оЦ, като се сложи клечка в средата да е суха
като изстине се намазва с топпинг-а и се поставя в хладилника.
Топинг:
50 мл масло, меко
75 мл пудра захар
125 г черен шоколад ( Цоте д’Оре) , разтопен
75 мл кондензирано мляко
маслото се разбива на пяна със захарта + стопения шоколад + млякото ( студено)
разбива се с михер.
Ако стане течно да се охлади 5-10 мин
Topping-at става невероятен и аз ще го използвам и за други торти и кейкове..
:)
:wink: :wink: Благодаря за рецептата,сега идва ред и ние да пробваме :!: