Другото ми хоби

:hello: здравейте и тук , дами,
ето какво правих днес :cool:

Здравей. Няма ли да напишеш нещо повече за рецептата си? Какво е това? Питка или сладкиш? :?

Това в пита. Скоро я научих

1/2 мая (около 20 гр)
2 яйца (1 желтък е за мазане)
1 с.л. олио
5 с.л. кисело мляко
захар, сол по 1 ч.л.
250 мл хладка вода (следващия път мисля да опитам вода и мляко)
сусам
брашно

Правя меко тесто. Втасва. После разделям на 3 и меся 3 питки. Разточвам една и мазвам олио. После точа другата и слагам върху разточената. Мазвам и нея с мазнина. Третата само я разточвам и слагам върху другите.
После навивам на руло и издърпвам леко в краищата. Режа кръгчета и ги слагам в тавата. Пак втасва. Мажа със желтъка и поръсвам сусам. Пека на 200 градуса, на второ ниво, около 30-35 мин.
На мен ми допада, че с това оформяне става на пластове. Иначе може да се направи и във формата на слънце или както му работи фантазията на човек

Мммм много е вкусна.Вчера я правих и за минути се изяде :yes:

Пропуснах да добавя към рецептата, че овациите са гарантирани, но ти сама си се убедила [:]

Да [:]