Показване на 1 до 3 от 3

Hybrid View

  1. #1

    Подразбиране Зеленчукова супа

    Продукти:

    1-глава лук
    2 -моркова
    3-4- картофа
    фиде от навитото

    За варената застройка:
    1-2-жълтъка
    1/2-кис.мляко
    1-2 сл.-брашно
    сол,магданоз,чер.пипер

    Приготвяне:
    Нарязвам лука и го запържвам в олио ,заедно с настърганите моркови и картофите на кубчета .Разреждам с вода и оставям супата на котлона .Слагам и сол на вкус.Прибавям фидето пет минути преди да я отстраня от котлона.

    Варена застройка:После в купа разбивам само жълтъка на яйцето заедно с кис.мляко ,сол и малко вода .Добавям 1-2 с.л. брашно.Трябва сместа да е с гъстотата на боза .После поставям на слаб котлон и непрекъснато бъркам.Когато сместа се загрее без да завира я добавям към супата.Разбърквам и връщам на котлона за 5 мин.Поръсвам със ситно нарязан магданоз и чер.пипер.

    По същия начин правя и супа топчета .

  2. #2

    Подразбиране

    И аз я правя подобна супа, само че без да запържвам предварително зеленчуците. Дори мисля тази вечер да я забъркам на малката!

  3. #3

    Подразбиране

    В къщи много я обичаме тази супа ...разбира се ,че може да се задушат зеленчуците особено ако е за малко дете :wink:

Правила за писане

  • Не може да отваряте теми
  • Не може да публикувате отговори
  • Не може да прикачате файлове
  • Не може да променяте мненията си
  •