Великденски сладки и курабийки

[Скарлет]

Ето моите курабии.
Станаха много пухкави,но тази година вместо сода Бикарбонат сложих бакпулвер,а също така и от есенциите на ампули-ванилия и лимон и се получи страхотен резултат.

[pep-4o]

Ето моите курабии.
Станаха много пухкави...............

Скарлет, не само моята рецепта е като твоята ами и курабиите ми имат същия вид, само дето тази година си купих нови формички с пеперудки и зайчета и още нещо си
И пробно тази година ръсих и със сусам отгоре, резултата е повече от добър

[qni]

Скарлет и аз ползвам есенциите от ампулите на д-р Йоткер и съм много доволна.Сложих и в курабиите и в козунака и отделно си настъргах лимонови корички ...абе тия дни в къщи мирише на ванилия и лимон

[DolceVita]

Ето моите курабии.
Станаха много пухкави,но тази година вместо сода Бикарбонат сложих бакпулвер,а също така и от есенциите на ампули-ванилия и лимон и се получи страхотен резултат.

E dobre de, pak da izplacha...OT KUDE VZEMATE AMONQK!

[qni]

Прасковките на майка ми,които направих тази година за Великден

[Скарлет]

DolceVita,незнам къде си,но по принцип във всеки хранителен магазин се продава АМОНЯЧНА СОДА...... :? :? :? :?

[Djemma]

qni,прасковките ти са страхотни. Аз като се сетя за едни прасковки и ми се приплаква.По един тъжен повод- за 40 дни от смъртта на дядо ми със сестра ми направихме двойна доза. Лелеее, те от една излизат много,а от две си представете. Дълбахме ги цяла нощ, за да ги запълним с крем. Още ми държи влага и не съм правила от тогава прасковки.

[qni]

Djemma незнам вие какво сте правили ,но моите станаха бързо.Не съм ги дълбала а само ги слепих . Дори направих няколко вида курабийки от същото тесто...

Ти пък... едни прасковики не вярвам да те уплашат Какви по-завъртяни неща си ни показвала....

[qni]

Специално за vanesa79
Прасковки
1ч.ч.-нетопена мас
1и1/2ч.ч.-захар
1ч.ч.-к.мляко
3бр. -яйца
1ч.л.-сода бикарбонат
1пак.амонячна сода
ванили,лимонови корички
брашно
Смесват се продуктите и се измесва тесто.Точи се с дебелина половин сантиметър.Режеш с капачка ... :? от някое шише Нареждаш в тава и печеш.Слепваш с някакъв мармалад.Разтваряш жълта и отделно червена боя/може и за яйца/.После топваш от единя край в жълтия ,а др. в червения цвят.Веднага овалваш прасковката в кристална захар.
Малко набързо е написах рецептата ,но дано всичко е ясно

[Djemma]

Да, де точно издълбаването им е пипкава работа. Така стават по-меки и вкусни, като се напълнят с крем от трохите, които се издълбават, прясно мляко,какао и захар.Май е време да ги направя скоро.

[vania.kaimska]

:wink: Работата е пипкава но после....

[man4e]

Понеже отдавна не съм сядала на компютъра, да се отчета и аз с моите приготовления за Великден. Вечерта преди Великден ходихме на гости и занесох някои неща - за ракийката - желираните яйца на Джема, за десерт - портокалови сладки по рецепта на Иван Звездев /тук съм снимала онзи ден само две, които са останали/ http://www.snimka.bg/album.php?album_id=31730&photo=21 иначе имаше и други формички. Правих и торта във формата на яйце, което намазах със сметана и поръсих на ивици с различни по цвят кокосови стърготини /стана шарено великденско яйце/. Под тортата имаше зелено желе за полянка и наоколо наредих от сладките - гъбки, зайчета, цветенца и малки шоколадови яйчица - бонбонки. Не ме питайте как я крепих в таксито, но всички много я харесаха. Нямам обаче свесни снимки, защото нямах фотоапарат. Снимах я само на телефона на сина ми, но пък нямам кабел за компютъра. Абе изобщо... :twisted: