Тази рецепта ми е любима, хем се пече сама, хем вкусна, няма да се изложите пред гостите и няма да си оставите гоблена за дълго.

Та така, слушайте внимателно, няма да повтарям:

Съдържание: Цяло пиле или бутчета, картофи, олио, лимон и чесън
Пилето, разфасовано на по-малки части или бутчетата, 2 часа преди печенето, се подправя със сол и черен пипер, ако пък се сетите още от предишната вечер да го направете, още по-добре..слагате го в хладилника за да поеме.

Картофите се белят, режат се на кръгчета дебели около 1см. и се нареждат в тавата в която ще се пече пилето.

Пилето се нарежда върху картофите, добавя се чаша олио и чаша вода, добавя се още малко сол за картофите.

Печете в умерена фурна, от време на време заливайте пилето от соса в тавата. Като се запече от едната страная обърнете пилето, да се запече и от другата.

Като станат картофите и пилето готови, предварително сте изстискали един лимон или два, зависи колко кислео обичате да хапвате, а в лимона счукани скилидки чесън, колкото искате.

Заливате пилето с лимона и чесъна, оставя се да се запече още 10мин. докато направи златна коричка. и ВОАЛА, готови сте с манджата..направете си салатка и се насладете. И семейството доволно, и гоблена не е изоставян...