момичета
Радвам се, че има толкова кулинарки Аз от много време влизам във вашият сайт,но най сетне се престраших и аз да пиша.Аз съм Катя и съм любител кулинар от много години-15.С удоволствие експериментирах много от вашите рецепти.И дъщерями и съпругът ми са възхитени.И сега аз ви изпращам един сладкиш с , който преди 12 год. плених мъжа ми и приятелите му.
R 16
За блата: 3 яйца, 2 жълтъка , 1 ч.ч. захар , 1 1/2 ч.ч. брашно
Сироп: 1/2ч.ч. захар , 1ч.ч. вода
1-ВИ крембелтъчен) : 2 белтъка , 4 с.л. захар
2-ри крем (шоколадов) : 70гр. масло , 3 с.л. какао, 4 с.л. захар , 5 с. л. вода.
Приготвяме си блата в тавичка с d= 26 см. Изпичаме го и го заливаме със сироп:
Карамелизираме захарта за сиропа и прибавяме водата.Оставяме да заври,за да се разтвори карамела.След това намазваме блата с белтъчният крем и печем само на горен реотан до порозовяване на белтъка.През това време варим шоколадовият крем и щом се сгъсти заливаме върху другия.Украсяваме с кокосови стърготини.
Добър апетит!!!