Цитат Първоначално написано от pep-4o
Цитат Първоначално написано от Nana
pep-4o,

Как се правят тези "бейби-картофки" с пресни картофи?


За 1 час вътре, като тавата я покрих с друга по-голяма, да влезе плътно отгоре. След този час се маха горната тава и трябва да има останал малко сос - оставя се да поизври още около 15-на минути, което позволява запичането им - отвън хващат коричка, отвътре се пухкави.


То оспамихме темата ама...
А дали няма да се получи този ефект / на задушаване / в кален гювеч , като под капака сложиш един лист фолио ?Парата така почти не излиза и става като херметическа съдинка. Аз така пека пълнена кокошка и става сочно . Освен това не миеш втора тава.