и моя вариант е като на Zlatka, само че моите кюфтета са с мъничко ориз вътре - килограм кайма - 2-3 с.л. ориз. И по възможност с домати. Та ги омесвам и оформям на топки и когато соса с доматите заври, пускам вътре без да ги пържа.

btw А моя син макар и голям вече, обича да удави цяла филия вътре, докато ври яденето, за около 1 минута и се облажва преди да е станало яденето.