Показване на 1 до 3 от 3
  1. #1

    Подразбиране Яхния от пресен лук с кюфтета


    Момичета утре ми се иска да сготвя яхния.Моля Ви помогнете ми с някоя ваша рецепта.

  2. #2

    Подразбиране

    Катя , мога да ти кажа аз как готвя яхнията.Първо си изпържвам кюфтетата след това в същата мазнина задушавам пресния лук малко брашно, червен пипер и доматено пюре плюс топла вода в зависимост колко искаш да е гъсто. След това връщам кюфтетата в съда на котлона да покъкрят още малко на тих огън. Моят си като малък на яхнийте казваше топена манджа. надявам се да ти хареса.

  3. #3

    Подразбиране

    Реклама:
    и моя вариант е като на Zlatka, само че моите кюфтета са с мъничко ориз вътре - килограм кайма - 2-3 с.л. ориз. И по възможност с домати. Та ги омесвам и оформям на топки и когато соса с доматите заври, пускам вътре без да ги пържа.

    btw А моя син макар и голям вече, обича да удави цяла филия вътре, докато ври яденето, за около 1 минута и се облажва преди да е станало яденето.

Правила за писане

  • Не може да отваряте теми
  • Не може да публикувате отговори
  • Не може да прикачате файлове
  • Не може да променяте мненията си
  •