Палачинков пирог с домати и топено сирене

[Скарлет]

Продукти:

За тестото:
2 яйца
250мл прясно мляко
около 150гр брашно
сол,черен пипер,магданоз,пресен лук (чесън)

За плънка:
домати
топено сирене
Кашковал за поръсване отгоре

От продуктите се замесва тесто,като магданоза и лука са нарязани на ситно.Да се получи смес като за палачинки.От тази смес се изпичат палачинки(при мен се получиха 5бр).
В тава се слага пекарска хартия и отгоре една палачинка,ред нарязани домати,палачинка,ред топено сирене и така докато свършат палачинките.Най-отгоре се поръсва с кашкавал и се запича.