Продукти :
2 яйца
1/2 кубче мая
1/2 пакет масло
1ч.ч. прясно мляко
щипка сол
брашно
орехи
Замесва се тесто от брашното,маята,разтворена в прясното мляко(хладко),яйцата,щипката сол.Тестото да не е много твърдо.Да втаса.
След,като втаса,тестото се разделя на две.Разточва се едната част на кора,намазва се с масло,отгоре се слага втората разточена кора.Отгоре се поръсват орехите,нарязани на дребно.Навива се на руло,режат се парчета с дебелина около 1,5 см.Нареждат се в тава откъм широката част,опичат се.
Сироп:
1кг. захар
1л. вода
1ванилия
Да поври сиропа около 5-6 минути.
Баницата трябва да е изстинала,а сиропа да е топъл.Залива се.Да постои известно време.
Да ви е сладко
Bookmarks