Продукти:
200гр извара
100гр масло(на стайна температура)
60гр пудра захар
брашно за меко тесто
......................................
1жълтък за намазване отгоре
захар за поръсване
От продуктите се замесва тесто.Разточва се на тънка кора.С чаша се изрязват кръгове,които се прегъват на четири.Слагат се в намазнена тава,намазват се с жълтък и се поръсват със захар.
Пекат се в предварително загрято до 180-200гр фурна,до зачервяване.
Bookmarks