Да в Смолян е хубаво. 4 - ри от най - хубавите ми години минаха в този град.Там бях студентка.
Що се отнася за пататника аз настъргвам картофите с кромида и солта и ги оставям да стоят. През това време точа корите и преди да сложа плънката картофите ги истисквам от водата, която са пуснали и към вече "сухата" смес слагам сирене или извара и подправки.
Пека по същия начин като теб на долен реотан с обръщане![]()
Bookmarks