ПАТЕТНИК

[mamiko]

Това е родопски специалитет Рецептата е много лесна Ако някой пожелае с радост ще я напиша

[DEn]

Ммммм Патетник )) Може ли може ли рецептата
Такова нещо ядох под връх Снежанка, беше божествено !!!!
Веднага ще го изпробвам щом публикуваш рецептата, Mamiko

[blue_bouble]

Не се ли казва Пататник-баница с картофи?

[mamiko]

Патетник,защото картофи на родопски диалект е патета,а основната съставка на ястието е картофи-патета

[itek]

Много вкусно
Mamico, ами който не може да точи кори :twisted:

[donika]

Moje li za receptata.6te ia izprobvam vednaga.Vida e prevazxoden.Ne sam opitvala ,no mn sam slu6ala za tozi specialitet.

[pepii]

Давайте я тази вкусотия

[mamiko]

Ето рецептата:
10-12 едри картофа
2 глави кромит лук
2 с.л олио
сол на вкус
малко джоджан за аромат
За корите:
Брашно, 1 с.л олио ,1ч.л оцет 1 щипка сол и вода
Картофите и лука се обелват и се настъргват на ренде !Добавят се олиото,солта и джоджана и се обърква добре!
Който не може да точи може да използва готови кори.Намазва се тавата с олио ,застила се кора,изсипва се картофената плънка и се завива с втората кора!Пече се само на долните реотани на фурната !!!След като се изпече от едната страна се обръща и по същия начин се пече и другата страна!!След като е готов по желание се намазва с масло!!

[Nelia]

mamiko,и аз очаквам тази рецепта У дома картофите са на почит

[Nelia]

E докато пиша и тя хоп рецептата дошла

[mamiko]

mamiko,и аз очаквам тази рецепта У дома картофите са на почит

Удома също!!!Аз лично почти я карам на картофи!!!Добре ,че могат да се приготвят по 100 начина

[qni]

mamiko, честито за новата ви църква в центъра на Смолян!
Всеки ,който е ходил в Родопите не може да не е опитвал пататник или поне да не е слушал за този уникален специалите.Радвам се ,че сподели с нас рецептата .

[Скарлет]

mamiko,чудесна рецепта!Всичко що е от Родопите е прекрасно,както и самата планина.Всяка година ходим на риболов и почивка в Доспат и съм очарована от хората и природата.

[mamiko]

Много се радвам ,че обичате нашия край Църквата е наистина уникална Заслужава си да си види така че,заповядайте ВДоспат е наистина страхотно-природата е божествена Моят град е малък ,но изключително красив,апък и хората сме много готини

[mar4ela]

mamiko , супер е в Смолян, аз знам, идвала съм много пъти и съм яла и патетник и много други вкусотий и каква природа само е там .Имам приятелка от Смолян, с която живях има няма около 5-6 години и август пак ще идвам на там А и трабва да се види църквата
Много е красиво и прохладно лятото