Пирог с плънка от кайма

[Скарлет]

250гр.маргарин
100гр кис.мляко
1ч.л сода Бикарбонат,малко сол
около 400гр брашно

Плънката е по желание.
В случая запържих кайма с подправки,после добавих маслини,кашкавал и кетчуп.

Замесва се тесто.Малко да почине.Разделя се на две,разточват се двете части на кори.Едната кора се слага на дъното на намазнена тава.Сипва се плънката,отгоре се слага другата кора,като краищата се прегъвт за да не се разтече,набожда се с вилица и се пече при 200градуса до зачервяване

[mamiko]

Скарлет Рецептата е много интересна и стувами се лесна Благодаря ти ,че я сподели с нас Ще я пробвам задължително

[alys]

Скарлет, добре ли ти се изпече близо до плънката и дали не е по-добре маргаринът да се замени с мас или масло?

[Скарлет]

Алис,добре се изпече и то за кратко време,защото частите се разточват на кори около 2-3 мм. ,затова е добре плънката да е предварително обработена,ако има нужда.Следващия път ще пробвам да сложа повече зелнечуци-домат,гъби,царевица....

[rebostobg]

Наскоро правих нещо подобно с бутер тесто Получи се и стана вкусно