Аз ги правя по тази рецепта:

Мекици

1 кг.брашно,
кубче мая,
1 ч.л олио,
3-4 капки оцет
1 ч.чаша кисело мляко,
1 и ½ ч.ч вода

Размиваме маята предварително с малко захар и част от водата.Разбиваме киселото мляко с останалата вода.От всички продукти замесваме тесто.От него късаме топки,които оформяме на мекици и пържим в сгорещена мазнина.