Кекс за диабетици

[alys]

Искам да направя кекс с течен подсладител (купих Суитли, български). Ясно е, че ще заменя захарта с подсладителя, но оттук нататък идея нямам по каква рецепта да направя кекса. Опитах с кисело мляко+сода, 2 ч.л. подсладител, 3 яйца, 3/4 чаша смлени орехи, брашно, ванилия, 3/4 чаша олио. Получи се много тежък на вкус и беше нещо средно между кекс и хляб.
Ще се радвам на изпитано предложение.

[jpop4e]

Alys, за диабетик ли искаш да направиш кекс или просто искаш да замениш захарта с подсладител от диетична гледна точка?
Питам те, защото за диабетиците бялото брашно и яйцата са не по-малко вредни от захарта.
Така ще знам какво да ти предложа

[alys]

Щом са вредни и яйцата (за брашното знам) за диабетиците, то май ще се откажа от идеята. Но ако предложиш рецепта, в която захарта е заменена с подсладител, с удоволствие ще пробвам поне от любопитство.

[alys]

Jpop4e, ако имаш рецепта за сладкиш, подходящ за диабетик, ще ти бъда благодарна да я споделиш.

[jpop4e]

Ще се разровя из рецептите, баща ми е диабетик и заради него бях намерила разни интересни неща.

[alys]