Момичетааа, моля за рецепта за Казанлъшки понички. Мисля, че са нещо като бухтички, но е по-различно. Много искам да си направяяя!!!
Момичетааа, моля за рецепта за Казанлъшки понички. Мисля, че са нещо като бухтички, но е по-различно. Много искам да си направяяя!!!
Koпнала съм рецептата от нета,но не помня точно от къде:
Замесва се тесто от:
1ч.ч хладка пепелява вода,
2 яйца,
1ч.л.сол ,
около 500гр брашно.Хубаво се измесва и се оставя да почива 1час.Разточва се кора с дебелина около 1см.Изрязват се гевречета с две ралични чаши потапяни в брашно.Пържат се в обилна мазнина на силен огън.
П.С
Пепелявата вода се получава,като се залее дървена пепел с кипяща вода и се оставя да се утаи.С нея тестото става пухкаво и крехко.
Зъл е живота на малките дяволи,
малките винаги жертви са ставали,
малките плащат за всички беди,
ако си дявол ГОЛЯМ БЪДИ!
Дата 13 - най-тъжния ми ден....
Аз мисля че канзалъшките понички тесто трябва да е лепкаво е не да се меси и точи.Аз също много я искам тази рецепта.
Купих си от Пикадили във Варна кутия с готова смес за понички, станаха невероятно вкусни. Тестото става рядко и не може да се оформят като гевречета но на вкус стават също толкова добри. Потърси из търговската мрежа и вярвам, че ще намериш такава суха смес.
Във вчерашното предаване на бон апети22.07.09г. дадоха рецепта за пай със стар хляб и прясно мляко,но когато реших да си запиша рецептата ми звъннаха по телефона.днес я търсих на сайта,но нищо не открих.Ако някой от вас си я е записал моля да я сподели с мен.
http://www.muralesmaravillosos.es/productos2141784.html
rumi_rangelova1980@abv.bg
http://www.facebook.com/album.php?id...5970&aid=25237 АЛБУМА с всичките ми неща накуп
НА ИСКАНИЯ БЕЗ СНИМКИ НЯМА ДА ОТГОВАРЯМ!
Не помня дълго и няма всеки път да ровя като луда ,за да видя кой какво му трябва.
ANIMONI, може да я гледаш пак от тук:
http://www.btv.bg/videos/broadcast_v...video_id=17225
Зъл е живота на малките дяволи,
малките винаги жертви са ставали,
малките плащат за всички беди,
ако си дявол ГОЛЯМ БЪДИ!
Дата 13 - най-тъжния ми ден....
Мила ,много ти благодаря/добре си мислех направо да те питам на лични,защото те знам че си кулинар/,но пък така и други могат да се възползват от нея.
http://www.muralesmaravillosos.es/productos2141784.html
rumi_rangelova1980@abv.bg
http://www.facebook.com/album.php?id...5970&aid=25237 АЛБУМА с всичките ми неща накуп
НА ИСКАНИЯ БЕЗ СНИМКИ НЯМА ДА ОТГОВАРЯМ!
Не помня дълго и няма всеки път да ровя като луда ,за да видя кой какво му трябва.
Bookmarks