аз много често панирам кашкавал и сирене в къщи
1.намокряш кашкавала с вода
2.овалваш го в брашно след това в яйцата /с малко сол/ после в галета и пак в яйца
олиото трябва да е много горещо и за няколко минути става, по същия начин е сиренето ,воденички,чушка бюрек и т.н.
дано да съм ти била полезна