правите ли торти с купешки блатове?

[kamellia]

Момичета правите ли торти с готови блатове?
Аз за трети път правя такава,отнема ни точно 40/45 мин и съм мн доволна от резултата
Ето я моята Тая вечер ще я папаме,че имаме рожденник.
Ще напиша и как е правя , ако има интерес

[Mermaid]

Честито на рожденика! Да е жив и здрав!

А иначе правим и още как?!

Купувам два пакета от тези блатове - едни бели и едни какаови.
А ето и крема (може да ви е познат, защото е от т.нар. Добуш торта)

Разбиват се 4 жълтъка, 1 чаша захар, 4-5 лъжици брашно.
Прибавят се 4 белтъка, разбити на сняг с пудра захар.
Кипва се 1 л прясно мляко, прибавя се внимателно към сместа при непрекъснато бъркане докато се получи гъст крем.
Накрая прибавяме 1 пак. чисто масло и кората на 1 лимон.
Мажем студените кори с горещ крем.

Това ни е най-любимия крем! Невероятно вкусен става!

Да ви е сладко!

[alys]

Накрая прибавяме 1 пак. чисто масло и кората на 1 лимон.

И аз правя (почти) само този крем като на Mermaid, но прибавям белтъците след маслото и вместо кора от лимон слагам пакетче ванилия. Става много пухкав и вкусен, наистина.

Рядко купувам готови блатове, но е изкушение да вземеш нещо наготово и да не се въртиш много в кухнята , макар че домашно изпечените са много по-вкусни .
Камелия, честит рожденик! Много радост и късмет му желая!

[kamellia]

Момичета мн интересни идей за кремове давате
Лично аз не правя такива.
Купувам бяла и шиколадова сметана,която се разбива в 200 мл прясно мляко или в 100 мл вода.
Всеки от блатовете сиропирам със сок от домашен компот,след това ги мажа с крема и поръсвам със смлени орехови ядки.
Последният блат го мажа с двата крема и пак посипвам с орехи .

[Valja]

Първо Честит рожден ден на рожденика!!! Да е жив и здрав и много щастие и късмет!!!
А торта с готови блатове правя, като разбивам 1/2 литър течна сметана. Ако е от сладката, не слагам захар, а ако не е сладка, а готварска - добавям пудра захар - на вкус, и ванилия. А след това всеки блат го поливам със сока на 1 компот от кайсии или праскови и тогава мажа със сметаната.

[snejanka77]

аз пък ще добавя , че отгоре също украсявам тортата със сметана , но я оцветявам с различни безвредни бои и шприцовам розички в различни цветове.отстрани шприцовам ленти от различни цветове сметана и поръсвам със счукани орехи , кокосови стърготини и шоколадови пръчици.

[violeta petrova]

Аз правя следния крем:
1/2 л прясно мляко и 5-6 пълни супени лъжици брашно ги сварявам
разбивам 2 пакетчета краве масло с 1 ч.ч пудра захар
смилам 1 ч.ч орехи и всичко това го смесвам
сиропирам блатовете и за отгоре обикновено правя ,,пламъчен крем,,
Получава се много добър резултат!

[alys]

Аз правя следния крем:
1/2 л прясно мляко и 5-6 пълни супени лъжици брашно ги сварявам
разбивам 2 пакетчета краве масло с 1 ч.ч пудра захар
смилам 1 ч.ч орехи и всичко това го смесвам
сиропирам блатовете и за отгоре обикновено правя ,,пламъчен крем,,
Получава се много добър резултат!

Чакаш ли да се охлади млякото или ... , за да смесиш с маслото (със захарта)?

[violeta petrova]

Чакаш ли да се охлади млякото или ... , за да смесиш с маслото (със захарта)?

Да,Алис,задължително,защото иначе се разтопява и не се получава.Аз между другото, когато правя такава торта с домашни блатове,изпичам 2 блата (жълт и кафяв) и всичкия крем го слагам между тях.Става толкова,колкото и дебелината на блатовете.Просто е страхотна на вкус.Като я украся с пламъчен крем добива и добър външен вид.Това е любимата торта на семейството и приятелите ни и сега по Коледа и е времето.Ако я направиш,пиши дали ти е харесала!

[alys]

Виолета, още едно въпосче - какво е "пламъчен крем"? Заинтригува ме и няма да чакам до Коледа.

[violeta petrova]

Виолета, още едно въпосче - какво е "пламъчен крем"? Заинтригува ме и няма да чакам до Коледа.

Разбиват се 6 белтъка с 18 с.л захар,прибавя се 1 с.л лимонов сок карамелизират се 12 с.л захар и разбитите белтъци се поставят в дълбок съд със студена вода и към тях се прибавя карамела, веднага щом се свали от котлона при непрекъснато бъркане с миксера .Разбиването продължава докато сместа започне да побелява.Нанася се цялото количество върху тортата като може да се изтегли с вилица като пламъци или пък да се шприцова според фантазията.Ако нещо не ти е ясно -питай.Надявам се да останеш доволна от крайния резултат.не забравяи да сиропираш със захарен сироп и настъргана лимонова кора,независимо готов блат или домашен използваш!

[liliya]

Моята рецепта е с какаови,кръгли блатове/3бр./.Разбивам заквасена сметана
/голямата опаковка на Данон/ със захар на вкус - до пухкав крем.Не сиропирам блатовете,защото поемат излишната течност от сметаната.
Намазвам блатовете,отгоре подреждам банани и киви на кръгчета.
Третият блат намазвам само със сметана,а също и отстрани на тортата.
Поръсвам с шоколадови пръчици.Престоява 1 нощ в хладилника.

[chedenceto]

Момичета и момчета,
ето я и моята плодова торта с готови блатове.
Кръгли блатове, този път - какао, нешесте ванилия и много банани. Блатовете напоих със сок от мандарини. Бананите на кръгчета. Мажа блата с крем и върху него банани. Така и с другите два блата. Най - отгоре - банани и шоколадови пръчици.

[Jeni]

Тази торта с желирани плодове я правя с готови блатове. Само украсата ми е различна, а крема е един и същ.

http://www.snimka.bg/profile.php?edi...oto_id=2017387

http://www.snimka.bg/profile.php?edi...oto_id=1848431

[katya]

правя и още как, особенно като бързам.купувам блатовете, 500мл сладкарска сметана,1 компот, пресни плодове зависи от сезона
сиропирам леко блата,слагам разбитата сметана, плодове и т.н.т. украсявам с плодове, настъргана шоколад , ядки.