-
Активност
Кафето - по-полезно от плодовете
Учени установиха, че кафето е по-полезно от плодовете.
Те анализирали влиянието върху човешкия организъм на различни храни (в това число плодове, зеленчуци и ядки), и разбрали, че ползата от тях е значително по-малка, отколкото 1-2 чаши кафе.
Антиоксидантите в тази напитка са способни да се противопоставят на заболявания като диабет и успешно да се борят със свободните радикали, които разрушават структурата на клетките.
Това твърдят авторите на публикацията в американското здравно списание Journal of the American Board of Family Medicine (Jabfm).
Антиоксидантите са природни или идентични природни съединения, които възпрепятстват окисляването на активните химични съединения в клетките на организма.
Това намалява риска от развитието на различни заболявания, в това число свързаните с действието на химическите, физическите, радиационните, бактериологичните и други фактори на околната среда.
Друг интересен факт от изследването е, че еднакво полезно е кафето с и без кофеин.
Учените посочват, че според статистиката ежедневно възрастният човек употребява средно 1299 мг антиоксиданти от кафето (изпивайки средно 1,64 чаши кафе).
Най-близкият негов "съперник" е чаят, в една чаша от който се съдържат 294 мг, следван от бананите (76 мг), зрелият боб (72 мг) и царевицата (48 мг).
Учените посочват и препоръчителната дневна дажба кафе - чаша и половина. Те обаче предупреждават, че то не бива да замества останалите продукти, необходими за организма.
Това не е първото изследване в полза на кафето. Преди време японски учени доказаха, че една чаша кафе дневно намалява риска от заболявания като рак на черния дроб, болестта на Паркинсон и някои от разновидностите на диабета.
Едновременно с това специалистите са единодушни, че прекомерната употреба може да доведе до сърдечни заболявания, безсъние и високо кръвно налягане.
-
Активност
Зехтинът – средство против главоболие!?
С лекото до умерено главоболие можем да се справим с помощта на пресен и добре обработен (клас премиум) зехтин, твърдят американски учени от Monell Chemical Senses Center във Филаделфия, САЩ.
Според публикациите в списание Nature такъв тип зехтин съдържа малко, но достатъчно количество от съединението, наречено олекантал (olecanthal), което оказва на организма на човека сходно действие като ибулпрофенът – един от най-популярните аналгетици.
Олеканталът, както и ибупрофенът, потиска активността на фермента, който отговаря за възпалителния процес и предизвиква главоболието. Учените смятат, че ежедневната употреба на 50 г зехтин клас премиум съответстват на 10% от дозата ибупрофен, която се препоръчва за премахване на главоболието.
Със способността на зехтина, според американските специалисти може поне от части да се обясни и ползата от средиземноморската диета за сърдечно-съдовата система.
“Редовната употреба на този натурален продукт може да бъде полезно и за профилактиката на някои форми на рака, заболявания на сърцето и кръносните съдове, в това число характеризиращите се с повишено съсирване на кръвта и болестта на Алцхаймер”, се казва още в статията, публикувана в списание Nature.
-
Правила за писане
- Не може да отваряте теми
- Не може да публикувате отговори
- Не може да прикачате файлове
- Не може да променяте мненията си
-
Forum Rules
Bookmarks