Днес напревих нов експеримент с картофено пюре, които моите хора във всякакви разновидности го обожават. Преди бях правила карофени крокети, но днес ме домързя и смесих в готовото пюре 1 яйце, малко брашно - на око около 1 лъжица и половина и сол.В намаслена тава разтелих по една лъжичка от сместа на разстояние 1 см една от друга. Запекох ги на силна, предварително загрята фурна за около 10 минути.Извадих ги, изчаках ги да изстинат и ги навих на руца. Залях с чеснов сос, приготвен от 2 суп. лъжици кисело мляко, 2 суп. лъжици майонеза, копър и естествено чесън. В крайна сметка се получи това:
Bookmarks