-
Активност
Кифлички с кашкавал
200 пр.мляко
30 г мая
1 с л мед
400 гр брашно
50 г масло
150 г настърган кашкавал
щипка сол
Меси се тесто по общите правила за тесто с мая. Накрая се прибавя кашкавалът. Като втаса се оформят кифли, които се мажат с яйце и се пекат. Може да се сложат и различни плънки.Например :
100 гр шунка
2 с л магданоз
1 с л горчица
Тестото е много меко и вкусно, приятно е и за обработка и за ядене.
-
Активност
-
-
Активност
E.да естествено Мислех, че е ясно. Първо втасва тестото, след това се оформят кифли, пак втасват и тогава се мажат с яйце и се пекат.На мен много ми хареса тестото.Прекрасно е .
-
-
Активност
-
-
-
-
-
Активност
-
-
Активност
Аз използвам суха мая, защото тестото го меся в хлебопекарната,а в инструкцията пише да се използва суха мая.макар че съм използвала и свежа,но по-лесно ми е със суха. Имам си винаги пакетчета в къщи и когато реша,веднага меся.
-
-
Активност
Djemma,благодаря за страхотната рецепта!Всички в къщи много ги харесаха.Направих само малка промяна-в тестото вместо кашкавал сложих сирене,а пълнежа ми беше от филе пуешко и кашкавал.Поръсих ги със сусам.Скоро пак ще ги правя.Още един път благодаря от всички в къщи.
Правила за писане
- Не може да отваряте теми
- Не може да публикувате отговори
- Не може да прикачате файлове
- Не може да променяте мненията си
-
Forum Rules
Bookmarks