От кухнята на Джемма 3

**CANU6KA** · 13.03.2007, 15:08

Честито!Малко ти завиждам,благородно,и чакам нови рецепти и снимки.

**Djemma** · 13.03.2007, 17:54

Веднага докладвам. Заредила съм прилично фурната с отложен старт. Всеки момент трябва да се включи и към 7и 15 да се изключи с готови 2 ястия и десерт. Това е защото пробвам функцията готвене на 3 нива. Да видим какво ще се получи.

**Dayli** · 13.03.2007, 19:23

Джема,чакаме резултата с нетърпение.Всъщност сигурна съм,че всичко се е получило перфектно.

**snejanka77** · 13.03.2007, 21:31

джема , давай резултата.

**Djemma** · 13.03.2007, 21:32

Момичета,за първи път ползвам фурна с вентилатор. Еми не съм открила топлата вода, обаче ще кажа- направо е супеееер. Много съм доволна. Значи на първото ниво изпякох кексчета, които станаха по-равни отвсякога и се надигнаха толкова много и равномерно. НЯмам думи. На второто ниво изпякох пиле с гъби и топено сирене, а на третото- свинско с лук и картофи. Последното беше само 4 порции и го изядохме за вечеря. Ето снимки пиленцето и кексчето:

**Djemma** · 13.03.2007, 21:37

Кексчета

1 коф. кисело мляко, 1 ч.л сода, 1 чаша захар, 1/2 чаша олио, 3 с.л какао, 2 чаши брашно. Всичко се разбърква, изсипва се във формички и се пече. Вече изпечените кексчета се поливат отгоре със следния шоколадов сос:
1/2 пак масло, 2 с.л какао, 3 с.л вода, 2 с.л захар. Всичко се слага на котлона да заври.

**Dayli** · 13.03.2007, 21:51

**itek** · 13.03.2007, 22:14

Честито !
Много ти е хубава кухнята.
Чакаме нови вълшебства от теб!

**alessina** · 14.03.2007, 12:53

Честита кухня, Джема! Със здраве да си я ползваш и да ни радваш с нови вкуснотии.

**snejanka77** · 14.03.2007, 13:16

stanali sa 4udesni
pozdravletia

**Marinera** · 14.03.2007, 16:28

Предполагам, миризмите не се смесват при печене? Интересно.

**Djemma** · 14.03.2007, 19:22

Да, не се смесват. Бях чела за това, но докато не го пробвах- не вярвах.

**Djemma** · 14.03.2007, 19:31

Хлебчета

Не помня от къде съм взела рецептата, ако някой си я познае- да се обади.

Цитирам думите на автора:

2 яйца
200 мл пр.мляко
о-о 650 г брашно
1 ч. л. захар
1 ? ч. л. сол
80 г масло, разтопено
2 ч. л. суха мая
1 жълтък или 4 с. л. пр.мляко за намазване (по желание)

От всички продукти замесете тесто, ударете в масата няколко пъти и оформете о-о 20тина хлебчета. Подредете ги в намазана с масло тава, дори и да са наблизо не е проблем, покрийте ги и оставете да втасат. Намажете и печете в загрята на 220° С фурна за 15-18 минути. Извадете и охладете на решетка, след това ако са залепнали ги разделете.
Тестото може да се замразява.

**snejca** · 15.03.2007, 20:12

Браво ,кухнята е страхотна.Пожелавам много творчески успехи в нея .И естествено поне част от тях да споделиш с нас.А за печката /за избора /те поздравявам.Имам такава/ с вент. де/ отдавна и съм много доволна.Успех