Кекс

100 мл. прясно мляко
2 яйца
125 гр. масло
120 гр. захар
250 гр. брашно
1/2 пакетче суха мая
1 щипка сол
1 ванилия
След сигнала за добавяне:
120 гр. смлени орехи или бадеми
120 гр. стафиди

Аз обаче в момента нямах стафиди и вместо тях сложих 1 ябълка, нарязана на малки кубчета, оваляни в брашно.
Пече се на II степен /за средно голям хляб/, но може би трябва да се изключи малко преди края на програмата, защото стана малко препечен отвън, но пък е страшно вкусен.