Отдавна се съмнявах, че ядем истинско кисело мляко, но сега като започнаха и по новините да го говорят, явно трябва да се замислим. Може ли някой да сподели кое от многото кисели млека на пазара съдържа полезната българска закваска и ако нито едно, то тогава откъде може да се вземе истинска закваска, с която човек да си прави сам киселото млеко у дома?