Торта от кроасани

[mylli]

Необходиими продукти:
4 кроасана (без значение е пълнежа)
3 яйца
500гр- прясно мляко
150гр.захар
1 ванилия
1 винена чаша захар за карамелизиране
Захарта се карамелизира и се изсипва във кръгла тавичка.Кроасаните се нарязват на дебели 1-2 см. филийки и се нареждат върху карамелизираната захар.
3-те яйца се разбиват, прибавя се захарта, ванилията и млякото.Тази смес се изсипва върху подредените кроасани. Пече се на водна баня вне много силна фурна - 160С, около 30-40 мин. Като се опече се обръща и по желание може да се поръси със шоколад.
Да ви е сладко