Току що го направих и бързам да споделя с вас рецептата. Онзи ден една колежка беше донесла от него и много ми хареса, въпреки че не обичам много, много кулинарните произведения с ябълки...

Продукти:

1 пакет бисквитки- има едни, които са по- тънки от обикновените и са по- мънички. Страх ме е да им кажа името, за да не се сметне за реклама
1- 2 ябълки
1 пак. масло
3 яйца
1 ч. ч захар
1 ч. ч. брашно
кисело мляко на око
канела
орехи

Приготвяне:

Бисквитките се нареждат на дъното на тавичка. Разтопява се маслото и се заливат бисквитките. Ябълките се почистват и се нарязват на кръгчета и се нареждат върху бисквитките. Наръсват се с канела, орехи и малко захар. Забърква се смес от захарта, брашното, яйцата и киселото мляко (не мога да кажа колко от него сипах, на око, за да не е много гъста сместа). Изсипва се върху ябълките. Пече се в умерена фурна като кекс.
Сега ми хрумва, че може и да се направи някаква глазура отгоре или да се наръси с пудра захар.