Моята солена торта


4 яйца
1/2ч.лъж.сол
1ч.чаша кисело мляко
6 с. лъжици олио
1 бакпулвер
150г натрошено сирене
2ч.чаши непълни с брашно

Разбиваш яицата,прибавяш постепенно солта,млякото,олиото,натрошеното сирене и бакпулвера омесен с брашното.Изсипваш в намаслена и набрашнена тавичка така,че слоят да е с дебелина 3-4 см за да може да бухне и да не стане тънък блата.Като истине го разрязваш на две и по средата мажеш със следната смес:

1 пак.крема сирене, извара,или обикновено сирене
настърган кашкавал-150г.
8 с. лъжици майонеза
8 с. лъжици заквасена сметана
подправки на вкус-червен пипер,магданоз,шарена сол

Отгоре аз я мажа пак с тази смес и я украсявам с маслини,кисели краставички и настърган кашкавал,като шприцовам розички от сместа.
Забравих да напиша,че някога слагам по средата и ситно нарязан колбас,или пушено месо.