мастакулки

[vlaeva_dida]

Няко знаели рецепта за мастакулки.Знам че има гроздов сок ,черен пипер но друго незнам.

[blue_bouble]

500 гр. мед
500 г. захар
250 мл. вода
1 с.л. смляна канела
1 с.л. смлян карамфил
1 с.л. черен пипер
1 ч.л. амонячна сода
брашно, колкото поеме
1 яйце за намазване

Медът се стопява със захарта. Прибавят се останалите продукти и се омесва тесто. Оформят се бисквити, намазват се с яйце и се пекат в умерена фурна.

[vlaeva_dida]

Мисля,че ще е вкусно но от спомените когато бях малка баба ми слагаше прясно изцеден гроздов сок и кисело мляко.

[Marinera]

Моята баба пък ги правеше с маджун (или петмез, не знам същото ли е). Ама не знам рецептата.