1 ч.ч ориз се слага да заври с 1 ч.ч вода докато поеме водата, прибавя се 1 л прясно мляко и се вари до сваряване. Чак тогава се прибавя захарта, иначе тя затруднява сваряването на ориза, тъй като действа като консервант. Доварява се до нужната гъстота, ако е необходимо се долива малко вода. Имай пред вид, че като сипеш захарта леко се втечнява ориза,а също и че след изстиване се сгъстява, така че го свали от котлона не много гъсто, за да не го режеш с нож после след изстиването ! По желание можеш да сложиш ванилия.
Успех !