-
-
Активност
-
Активност
-
Активност
отговор
Ето какво открих аз из нета и утре ще я изпробвам... Коледна пита българска кухня
ПРОДУКТИ:
1 ч.ч прясно мляко
1/2 кофичка кисело мляко
1 с.л.сол
1 ч.л захар
1 каф. л. сода бикарбонат
1/2 кубче мая за хляб
1 яйце
1 жълтък ( за намазване)
брашно колкото поеме
200 гр.сирене
100 гр.маргарин
олио за намазване на тавата
ПРИГОТВЯНЕ:
Прясното мляко се разбърква с маята и захарта, киселото мляко със содата, яйцето и солта, всичко се смесва и се меси меко тесто. Оставя се да втаса, след това тестото се дели на три части. Всяка се разточва по големината на тавата, в която ще се пече. Мажем тавата с олио и слагаме 1-вата кора, мажем с маргарин и поставяме част от натрошеното сирене. Поставяме 2-рата кора, пак маргарин и сирене, 3-тата кора се намазва само с жълтък, питата се реже на 8 части, като оставяме малък не нарязан кръг в средата. Всяка част се усуква. Оставя се да втасва добре и се пече. Преди да я извадите от фурната може да настържете малко кашкавал.
-
-
Активност
Браво, Джемма!
Как обработи бонбоните и какви точно купи?
"Слънцето" ти е много оригинална идея, благодаря!
-
Активност
Ами купих си от Метро маршмелоу- наполовина розово,наполовина бяло.Получи се бледо розовичка мастика. А рецептата е такава:
200 гр маршмелоу се поливат с 2 с.л лимонов сок и се слагат в микровълновата за 20-30 секунди, разбърква се с лъчицаи се прибавя постепенно 300-350 гр пудра захра.Омесва се тесто, от което могат да се оформят фигури или да се разточва за покриване на торти.
-
Активност
Най-после някой да издаде тайната на тази загадъчна рецепта! Благодаря ти, Джемма! А пробва ли да направиш цвете? Трябва ли да си много сръчен за тази работа? Може би ще спра с въпросите, когато направя пробата и разбера как се държи тази "мастика".
-
-
-
Активност
А това маршмелоу какво представлява? В какви разсфасовки се продава? И къде по-точно в Метро да го търся, на кои щандове?
Ей, Djemma, както винаги ни вземаш акъла!!!
[SIGPIC]
[/SIGPIC]
-
Активност
Олеле, Djemma, сега "ходих" да погледна питата ти. Не знам какво да кажа...
Май утре и пита ще правя...
[SIGPIC]
[/SIGPIC]
-
-
Активност
-
Правила за писане
- Не може да отваряте теми
- Не може да публикувате отговори
- Не може да прикачате файлове
- Не може да променяте мненията си
-
Forum Rules
Bookmarks