Ето и една баница,която става много пухкава и вкусна.
5 яйца
300гр сирене
250гр масло(разтопено)
Тези продукти се смесват,към тях се прибавят
1к кисело мляко с 1ч.л сода
Взимаме две кори,обилно слагаме от сместа и навиваме корите на руло.Нареждаме в намаслена тава.Това се повтаря до подреждане на целия пакет кори.Отгоре леко намазваме с олио и слагаме в загрята фурна- 200гр.Като се опече,тавата с баницата се обръща върху три плоски чинии,това се прави за да остане пухкава.По този начин - обърната с тавата върху чиниите да стои около 5-10мин.После се разрязва.
Bookmarks